Sada 3dílných japonských kuchařských nožů Moretsuna je vyrobena z vysoce kvalitní oceli super VG10 s 6 vrstvami černého oxidového povlaku pro bezkonkurenční odolnost proti korozi. Tyto nože mají HRC 60 pro ostré ostří a dlouhou životnost. Dvojité kladivo a 12° úhel broušení pro neúnavně ostré řezy. Celá rukojeť je vybavena distančními vložkami G10 a voštinovou epoxidovou rukojetí pro pohodlné a ergonomické uchopení.
Všechny nože jsou ručně kované a pečlivě vyvážené pro hladký a přesný řez po celou dobu životnosti. Ať už jste v kuchyni nováčci nebo ostřílení profíci, budete těžit z bezkonkurenční kvality a řemeslného zpracování nožů Moretsuna. Díky elegantnímu a modernímu designu si snadno poradíte s každým úkolem v kuchyni. Připravte se zažít japonské meče ještě dnes!

Materiál z
- Čepel: VG10 Super Steel Core
- Povrchová úprava čepele: černý oxidový povlak
- Rukojeť: Voštinová epoxidová pryskyřice s rozpěrkou G10 na vřetenu
- Tvrdost čepele: +60-62HRC
charakteristický
- 12° zalomená čepel, nemilosrdně ostrá
- Kompletní: ano
- Dvojitý sklon: ano
- Ručně kované kvalitní řemeslné zpracování
- Perfektně vyvážené
- Ergonomicky tvarovaná rukojeť: poskytuje vynikající ovládání rukou a pohodlí


VÝHODY
- 100% konzistentní, čisté řezy
- Vysoká kvalita za férovou cenu
- Bezplatná a rychlá prioritní doprava
- Doživotní záruka
CO JE ZAHRNUTO?
- 3x japonské nože VG10 Super Steel
- 9" kuchařský nůž
- 9" nůž Kiritsuke
- 7" nůž Nakiri
- Seido podpisový dárkový / úložný box

velikost
9" NŮŽ GYUTO (SAF)
- Celková délka: 14,29" 363 mm
- Délka čepele: 9,06" / 230 mm
- Délka rukojeti: 5,24" / 133 mm
- Šířka nože: 1,89" / 48 mm
- Tloušťka hřebene čepele: 0,095" / 2,4 mm
- Hmotnost: 310g


9" NŮŽ KIRITSUKE
- Celková délka: 14,29" 363 mm
- Délka čepele: 9,06" / 230 mm
- Délka rukojeti: 5,24" / 133 mm
- Šířka nože: 1,97" / 50 mm
- Tloušťka hřebene čepele: 0,095" / 2,4 mm
Hmotnost: 310 g


7" NŮŽ NAKIRI
- Celková délka: 11,81" / 300 mm
- Délka čepele: 6,7" / 170 mm
- Délka rukojeti: 5,12" / 130 mm
- Šířka nože: 2,17" / 55 mm
- Tloušťka hřebene čepele: 0,095" / 2,4 mm
- Hmotnost: 280g


pokyny k péči
- Ruční mytí teplou mýdlovou vodou
- Po umytí ihned osušte
- Skladujte bezpečně, aby nedošlo k poškození čepele